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                         Histoire de cuisine 
 

 

        De aux et aux    

Faites revenir les dans un peu d'huile d'olive pendant 15 minutes.

Egouttez pour retirer la graisse superflue et gardez les pour la fin.

Dans , placez le du préalablement découpé en petits morceaux

(pas trop petits quand même..., faut qu'on puisse les voir) Ajoutez et .

Au bout d'un quart d'heure mouillez avec

Dans un bol mélangez avec de la confiture de .

Quand le mélange est compact incorporez-le dans le jus de cuisson.

Dans un autre bol mélangez les avec de la crème et un peu de miel.

Quand le mélange devient homogène, ouvrez une boite de sardines à l'huile et incorporez en le contenu.

Jetez ce mélange dans le jus de cuisson.

Stoppez la cuisson et flambez avec du .

Servez dans des , avec quelques .

On peut déguster ce plat merveilleux accompagné de .

Bon appétit bien sûr !!





          
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